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【笑顔のレシピ】 ミニ☆トマトごはん。 レシピ・作り方

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くろぎみわ
トマトの酸味が食欲をUPさせてくれます。

材料(2人分)

お米
1合
だし汁
180cc
ミニトマト(4等分に切る)
5個
薄口醤油
小さじ2
1つまみ
パセリ
適量
きざみ海苔
適量
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作り方

  1. 1
    お米を洗って1時間浸水させておく。トマトは4等分輪切にしておく。
  2. 2
    お米、だし汁、薄口醤油、塩を炊飯器の器に入れて、上にトマトを並べスイッチを入れる。
  3. 3
    炊き上がったら、炊飯器の中で全体を混ぜ合わせる。
  4. 4
    器に盛り、きざみ海苔を散らして、パセリで飾って出来上がり。

きっかけ

残っていたトマトを使って作ってみました。

公開日:2012/07/02

関連情報

カテゴリ
ロコモコ
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

くろぎみわ 発酵料理教室を運営している くろぎみわ です。米粉パンを中心にレシピをお届けしてます。楽天レシピで皆さんと交流できたらいいなぁ~と思ってます。もらった『つくレポ』をアメブロ(ブログ)で紹介させてください♡ https://ameblo.jp/miwarisu 笑顔のミナモト♪

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