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簡単！旬のたけのこ炒め レシピ・作り方

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お弁当にもオススメです！

材料（２人分）

たけのこ（ゆでたもの）
1/2個
豚肉
100g
にんじん
1/3本
枝豆（冷凍）
10粒くらい
砂糖
大１
酒
大１
しょうゆ
小１
みりん
小１
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作り方

  1. 1
    たけのこ、豚肉、にんじんを食べやすい大きさに切りいためます。
    冷凍の枝豆は解凍しておく。
  2. 2
    フライパンに油をしき、たけのこ、豚肉、にんじんを炒め、火が通ったら砂糖、酒を入れる。
  3. 3
    なじんだら、しょうゆ、みりん、枝豆をいれ軽く炒めて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

枝豆は炒めすぎると色・形が悪くなるので、お皿に盛りつけたあと乗せてもOK！

きっかけ

旬のたけのこと、家にあった材料で作りました。

公開日：2012/05/20
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ 豚肉 にんじん 枝豆
料理名
たけのこの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

metalco cafe 子どもの離乳食から料理を始めました。簡単そうなレシピからお勉強させてもらっています。 子どもが喜んでくれたレシピを残しておきたいと思います♪

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