安い塩麹漬けハーブサーモンのアラオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   漬けたれを作る。
   分量の塩麹・ディルのみじん切りを一緒にボールの中で混ぜる。

2. 2

   サーモンのアラの水けをしっかり切って①の漬けだれに漬けて軽くもむ。（ビニールに入れてビニールの上からモミモミしたら手が汚れないです。）

3. 3

   ②を冷蔵庫の中で約30分以上漬け込む。

4. 4

   ③をオーブンシートの上に取り出して綺麗に並べる。（火が表面にあたるように、かさないように並べる）
   オーブンの魚焼きタイマーに合わせて焼く。（各ご家庭のオーブンに調整してください。）

5. 5

   サーモンにすこし焦げ目がついてきたらオーブンから取り出す。
   お好みのソースとレモンを添えて頂きます。