乾燥米麹で簡単塩麹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのタッパーに麹を入れます

2. 2

   塩を入れて軽く混ぜます

3. 3

   湯冷ましを入れて混ぜます

4. 4

   後はふたを少し開けた状態で１日１回くらいまぜまぜしつつ１０日程待てば出来上がりです(*^▽^*)ﾉ

5. 5

   保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。