乾燥米麹で簡単塩麹 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥米麹 200ｇ
- 塩 60ｇ
- 湯冷まし 300ml
作り方
-
1
大きめのタッパーに麹を入れます
-
2
塩を入れて軽く混ぜます
-
3
湯冷ましを入れて混ぜます
-
4
後はふたを少し開けた状態で１日１回くらいまぜまぜしつつ１０日程待てば出来上がりです(*^▽^*)ﾉ
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5
保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 米麹
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