アボカド長芋スモークサーモン丼 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
お刺し身って、切って、盛るだけと、簡単だよね(^_^)火を使わない調理だから、夏場は暑くないのよネッ。

材料(1人分)

ご飯(酢飯でも)
1膳分
スモークサーモン
大さじ2
アボカド
大さじ2
長芋
大さじ2
刻み大葉
適量
刻み海苔
適量
@しょう油
大さじ1~2
@わさび(チューブ使用)
お好み量

作り方

  1. 1
    材料を、カットする。

    *スモークサーモンの切り落とし部分を使っています。
  2. 2
    スモークサーモン、長芋、アボカドを、食べやすく、1cmくらいの大きさに、切る。

    大葉を、千切りにする。

    海苔をキッチンバサミで、切る。

    @印を、混ぜ合わせる。
  3. 3
    ご飯に、切った材料を、のせて、刻み大葉、刻み海苔をのせたら、出来上がり。

    わさび醤油を、かけて、いただきます。

きっかけ

スモークサーモンの切り落としが、お買い得だったので、丼にしようかなぁ~と。

公開日:2012/02/28

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりスモークサーモン
関連キーワード
スモークサーモン アボカド 長芋
料理名

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