コロコロ長芋と、しめじのもずく酢 レシピ・作り方

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micoドキンちゃん
コロコロした長芋と、茹でたしめじで、酸味を抑えられて、シャキシャキと歯ごたえの長芋をモグモグと、お口の中で噛む事で満腹感も。しめじの食物繊維も摂取できるね。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

もずく酢
1パック
長芋
3~5cm
しめじ
10本くらい
長ネギ
適量

作り方

  1. 1
    長芋は、さいころのような・立方体に切る。

    しめじは、茹でて、水気を切る。

    長ネギは、小口切りにする。
  2. 2
    もずく酢を入れて、
  3. 3
    長芋、しめじ、ネギを、のせたら、出来上がり。

きっかけ

もずく酢は、酸味が強いと言う家族の為に、具材をプラスして、酸味を弱めようかなぁ~と。

公開日:2012/01/22

関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
もずく酢

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