栄養満点！豚とろろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生姜焼き用豚ロース 10枚
- A 醤油 100ｃｃ
- A みりん 50ｃｃ
- A 黒砂糖もしくはざらめ 大4-5
- A おろししょうが 少々
- 山芋 1/2個
- あれば温泉卵 2個
- 熱々ご飯 ２膳
- A 酒 大1
作り方
- 1 山芋はすりおろしておく。小さめのフライパンにAの調味料を入れ中火〜強火で5分くらい軽く沸騰、とろみがついたら火をきる。
- 2 豚ロースに片栗粉をまぶし、別のフライパンで焦げ目がつくまで焼く。焼いたお肉はタレに絡ませる。
- 3 丼に御飯→とろろ→豚肉→温泉卵をのせ最後にタレをかけて出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豚丼
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つくったよレポート（3件）
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わんちゃる2018/04/05 23:29
とっても美味しかったです！ -
むーさん、大好き2013/10/10 23:00
豚肉にタレが絡まってて、とろろも絶妙で、とても美味しかったです♪旦那さんが、絶賛してました。素敵なレシピありがとうございました♪ -
azarasinokodomo2012/03/21 21:23
おいしかったです＾＾！温泉卵失敗しちゃいました（笑）
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