水菜たっぷり煮 レシピ・作り方

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hyumico
あっさりなのでイッパイ食べれます。今回はあるあげを使いましたが、豚肉とか鶏肉でも美味しく出来上がります( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（2人分）

厚揚げ
1枚
水菜
1束
水
500CC
薄口醤油
大さじ2
塩
小さじ1弱

作り方

  1. 1
    お鍋にお水、醤油、塩を入れて温めます。
  2. 2
    湧いたら厚揚げを入れます。
  3. 3
    再度湧いたら、水菜を入れて軽く煮込んだら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜の煮込みはシャキシャキ感が残る程度でオッケーですd(^_^o)

きっかけ

水菜を大量にいただいたので★

公開日：2012/01/04
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カテゴリ
水菜
料理名
水菜の煮物

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