大根の醤油漬け レシピ・作り方

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kogamama0820
これおいしくてすぐになくなります。
みんながつくった数 7件

材料（1回人分）

大根
1/2本
醤油
100ｇ
砂糖
80ｇ
酒
25ｇ
酢
25ｇ
みりん
15ｇ

作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、5ミリ程度の厚さのいちょう切りにする。
  2. 2
    ジップロックなどの袋にすべての調味料と1を入れて少しもみます。その後冷蔵庫に一晩。出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日：2011/11/12
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物
料理名
大根の醤油漬け

このレシピを作ったユーザ

kogamama0820 お菓子やパンを作るのが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/14 19:49
ビニール袋に入れて1日で出来ました。 これから、大根の美味しい季節。 簡単なので、また、作ります( ˊᵕˋ* )！
はぴこ22

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