10分以内で完成！新生姜の甘酢漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
管理栄養士 おさ
超簡単。10分もかからないでできました！
みんながつくった数 2件

材料（約10人分）

新生姜
100g
（すし酢）
酢
1/4カップ
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    新生姜は、ちょっと汚くなっている部分だけ皮をむき、薄切りにする。
  2. 2
    熱湯でさっとゆで、湯切りをする。
  3. 3
    すし酢の材料を混ぜ、その中に2を漬ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が、今が旬だと新生姜をくれたので。

公開日：2011/06/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）
料理名
新生姜の甘酢漬け

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士 おさ 雑誌編集者として女性ファッション誌の美容ページを担当後、栄養士の道へ。 現在は株式会社EatSmartにて、服部幸應氏監修の人気携帯サイト｢服部先生の1週間ダイエットレシピ｣の編集ディレクターをしています。 職業柄、太るのは禁物。太らないためのごはんを日々作って食べています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/28 14:15
新生姜の時期がきましたね！大好きな甘酢漬けがこんなに手軽に出来てうれしいですー＾ｖとってもおいしかったです☆
ひなりな0504
作っていただけてうれしいです。 どうもありがとうございます！

おすすめの特集

もっと見る

生姜（新生姜）の人気ランキング

1位 黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding
2位 ＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁
3位 くせになりそう！！新生姜の佃煮
4位 いろいろ使える♪香味だれ
5位 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き
6位 新生姜の佃煮
7位 新生姜の紅生姜～梅酢使用～無添加が嬉しい～
8位 茄子☆トロトロ炒め煮
9位 鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ
10位 白だしで青々☆ワラビの一本漬け
生姜（新生姜）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする