ボリューム満点だけどヘルシー★ささみロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとベーコン2枚をみじん切りにする。フライパンにバターを熱し、炒める。塩コショウでやや濃いめに味付けをしたら、お皿の上で冷ましておく。

2. 2

   ささみのすじを取り除く。（写真のように）ラップに包み、ラップの上から麺棒などでたたいたりのばしたりして、4×10センチくらいの長方形にする。

3. 3

   ささみをラップから外して、塩と黒こしょうをふっておく。ささみの上に、チーズ半分とベーコン1枚と1のたまねぎをのせて、巻いていく。（写真のように）

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、3を加える。転がしながら表面全体にしっかり焼き色をつける。

5. 5

   酒を加えて蓋をする。蒸し焼きにして、中まで火が通ったら
   出来上がり★チーズが溶け出したソースをかけて、召し上がれ★