赤えんどう豆ご飯レシピ・作り方

Name: 赤えんどう豆ご飯
Total time: 1 h
Yield: 3～4
Ingredients: 赤えんどう豆（乾物） 50ｇ; 米 ２合; Ａ：塩 小さじ１; Ａ：酒 小さじ; Ａ：水 追加分50ｍｌ

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約1時間
300円前後

まるなすび☆

ちょっと奥行きがあるピースご飯の味がします

材料（3～4人分）

赤えんどう豆（乾物）: 50ｇ

米: ２合

Ａ：塩: 小さじ１

Ａ：酒: 小さじ

Ａ：水: 追加分50ｍｌ

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作り方

1

赤えんどう豆は一晩水に浸して水を切ります
2

普通に炊飯する目盛りに水を合わせ、❶と材料Ａを加えて軽く混ぜ、普通に炊飯します

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

投入後混ぜ忘れると、結構味ムラが出来ます

きっかけ

知り合いのおばさんから頂いて食べたあのおにぎりをもう一度！でも、生の赤えんどう豆は自家栽培しないとなかなか手に入らないそう・・・製菓のオンラインショップで乾物の赤えんどう豆を発見！！

公開日：2011/02/16

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。