簡単!はちみつごまクッキー レシピ・作り方

簡単!はちみつごまクッキー
  • 1時間以上
bopa
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固め食感のはちみつ入りごまクッキー。

材料(4人分)

  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 70g
  • ごま 大1
  • はちみつ 大2
  • グレープシードオイル 45g
  • きび糖 大2
  • 牛乳 大1

作り方

  1. 1 粉類とごまをビニール袋に入れてフリフリよく混ぜます。
  2. 2 はちみつ、グレープシードオイル、牛乳をビニールに加え、均等になるようよくこね合わせます。
  3. 3 4,5cmの筒型に成型し冷蔵庫に1時間以上寝かせます。
  4. 4 5mm幅にスライスして、天板にクッキングシートを敷いて並べ、180度で20分焼いて出来上がり!

きっかけ

ゴマ味が食べたくなって。

おいしくなるコツ

4、5cmの丸約25枚分。白ごまと黒ごま半々でWごまにしています。焼き加減はオーブンによって調整してください。

  • レシピID:1910001315
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
はちみつ入りごまクッキー
bopa
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つくったよレポート(2件)

  • ぴぐ
    ぴぐ
    2012/09/06 12:30
    簡単!はちみつごまクッキー
    グレープシードオイルがわからずサラダ油で^ロ^;
    息子も食べるのでお子様せんべい風に薄くして甘さ控えめに♪
    午後のおやつタイムにします!
  • ぶち1024
    ぶち1024
    2011/11/02 22:45
    簡単!はちみつごまクッキー
    ごまを全部ミルミキサーにかけて作りました歯応えしっかりあって美味しかったです。ごちそうさま

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