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小松菜と厚揚げのしょうが煮 レシピ・作り方

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donna629
みりんの代わりにしょうがのはちみつ煮を代用しました。甘さがちょうど良い感じです。

材料（２～３人分）

小松菜
1束
厚揚げ（一口サイズのもの使ってます）
3個
しょうが煮：レシピ1910001224
大２
薄口醤油（あればだし醤油）
大２
だし
1カップ半
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作り方

  1. 1
    小松菜は5センチ幅くらいにざく切りする。厚揚げは半分に切る。
  2. 2
    鍋にだし、しょうが煮、しょうゆを加えて味を調え、厚揚げ、小松菜を加えて10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつで煮詰めたしょうがを使うことで、しょうが自体も美味しく食べれます。

きっかけ

小松菜と薄揚げ煮を今日は厚揚げで作りました。

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜煮

このレシピを作ったユーザ

donna629 結婚してから少しづつお料理覚えました。 お料理上手なお姑さん見習って、頑張ります♪

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