そぼろを巻いた♪たまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合びき肉を冷凍のまま切る。
   （高さ２ｃｍ、長さ１０ｃｍ、幅３ｃｍほどの立方体になるように。）

2. 2

   切った合びき肉が丁度収まる程度の器を用意し、☆の調味料をいれてまぜ、合びき肉が半分より少し上まで浸かるようにする。

3. 3

   レンジで2分、さらに裏返して1分ほど、しっかり火が通るように加熱します。

4. 4

   器にたまご、めんつゆ、砂糖をいれてよくまぜる。

5. 5

   熱したフライパンに４を流し入れ、３を端に置き、普通のたまご焼きを焼く要領で巻きながら焼いて完成。