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納豆大好きっ子☆の為の味噌汁 レシピ・作り方

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まぁ1001
お味噌が納豆のネバネバを消してくれるので
納豆の苦手な方でもいけるかも?

材料(3~4人分)

長ネギ
1本
納豆
1~2パック
水・味噌・出汁
好みの量
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作り方

  1. 1
    水に出汁とネギを入れ火にかける。
    ネギに火が通ったら味噌を入れる。
  2. 2
    完全に味噌が溶けたら納豆を投入!しばらくすると納豆のネバネバが消えて1粒づつになるのでそれまでやさしくかき混ぜる。
  3. 3
    納豆が好みの硬さになったら火を止めて完成☆

おいしくなるコツ

納豆は必ずお味噌の後に入れて下さい!! 先に入れてしまうと味噌が溶けません>< 納豆の硬さは好みで☆でもあまり早く火を止めるとネバネバは多少多く残ります。 ネバネバが嫌な方は少し長めに火を通して下さいね^^v

きっかけ

子供が大好きな納豆!でもそのまま出すと後始末が大変>< でもコレなら綺麗に食べてくれるのでたびたび登場する我家の定番味噌汁

公開日:2011/02/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
納豆 味噌 ネギ 出汁
料理名
納豆のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

まぁ1001 基本簡単な物しか作らないズボラ主婦です^^

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