ねっとりポテトサラダ レシピ・作り方
![ねっとりポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ce62a2345daf16027a278c0bbeefbddb7539658.46.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- A:里芋 200g
- B:かまぼこ(スライス) 1/2本
- B:枝豆(茹でてさやから出す) 50g
- B:マヨネーズ 50g
作り方
-
1
材料Aを洗い、ふかす
串が通ったら火を止める - 2 粗熱が取れたら、皮をむき、ビニール袋に入れ、手で押してつぶす
- 3 Aと材料B、すべてをボールに入れて混ぜる
きっかけ
里芋でサラダって出来ないかな?と・・・
おいしくなるコツ
里芋以外の具は普通のポテトサラダの具でも大丈夫です 里芋は、ふかしてからぎゅっと押すと皮からむにっと中身だけでてきます
- レシピID:1910001036
- 公開日:2011/01/26
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 里芋のポテトサラダ
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