旨みたっぷりせせり炒めレシピ・作り方

Name: 旨みたっぷりせせり炒め
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Ａ：せせり（1口サイズにカット） 150ｇ; Ｂ：しめじ（石づきを取り小房にわける） １袋; Ｂ：舞茸（食べやすい大きさに分けたもの） 1袋; Ｃ：ほうれん草（３ｃｍに切る） １房; Ｄ：ごま油 大さじ１; Ｄ：塩こしょう 適宜

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約10分
300円前後

まるなすび☆

素材がお互いの旨みを吸い合って、美味しいです

材料（3人分）

Ａ：せせり（1口サイズにカット）: 150ｇ

Ｂ：しめじ（石づきを取り小房にわける）: １袋

Ｂ：舞茸（食べやすい大きさに分けたもの）: 1袋

Ｃ：ほうれん草（３ｃｍに切る）: １房

Ｄ：ごま油: 大さじ１

Ｄ：塩こしょう: 適宜

作り方

1

フライパンで材料Ａを中火で炒める
2

Ａに焼き色が付いたら材料Ｂを入れる
3

Ｂば少ししんなりしたら、材料Ｃを入れる
4

材料Ｄで味を整えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうなせせりを見つけました

公開日：2011/01/26

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このレシピを作ったユーザ

まるなすび☆ こんにちは食べるの大好き主婦です。家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！＊備考＊私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを増やしています。