豆腐の巾着煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールに豆腐、たまご、細かく切ったにんじんとねぎをいれ豆腐をつぶしながらまぜる。
- 2 油抜きした油揚げの中に１を詰めて楊枝で止める。
- 3 水を沸騰させてから２の巾着をいれ、中火で５分ほど煮る。
- 4 ３の水を軽く巾着が浸かる程度に減らし、全ての調味料をいれて弱火で味が染み込むまで煮て完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の巾着煮
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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9 件
つくったよレポート（9件）
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POPOTANKOBU2013/01/31 13:42
鶏ひき肉もいれてボリュームUP★とっても美味しくできましたー！ごちそうさまでした(o^^o)♪ -
びびママ☆2012/11/08 11:35
お水少なすぎて焦げぎみ…タレを煮絡めていただきました！それでも美味しかったです！今度はお水の量気をつけます。 -
チェルシィ〜2012/06/08 21:15
ゴマ入りで美味しく頂きました(=´∀｀)人(´∀｀=)
また作らせてくださいね！ -
noono♪2012/02/27 13:37
さつま揚げもプラスして↑
揚げがじゅわっと中からふんわりお豆腐が❤
おいしかったです！
レシピへのコメント
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男ウけ抜群です（笑）