アンチョビが決め手!!キャベツチャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に、ベーコンは1センチくらいの厚さに切る。白ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油とねぎを入れて、弱火で約3分間炒める。

3. 3

   中火にして、ベーコンを炒め、さらにアンチョビを入れて、潰しながら炒める。

4. 4

   キャベツを加えて、全体に油がまわったら、具をフライパンの端によせて、空いたところに卵を割りいれて、軽くほぐす。

5. 5

   卵の上にご飯をのせて、切り混ぜる。塩、黒こしょう、しょうゆで味をつける。最後に白ごまを加えて、出来上がり☆