トリ皮とレンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トリ皮を小さめにざく切りにし油なしのフライパンでじっくり炒める。

2. 2

   とり皮の油が出てパリパリになる間に、レンコンとにんじんを薄い半月切りにする、

3. 3

   ①の油が十分にでたら、れんこんとにんじんを炒めて塩で味を整える。