なすのフライパン蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす ４～５本
- サラダ油 大さじ３
作り方
- 1 なすはヘタをとって縦半分に切り、皮目に斜めに格子状の切込みを入れる。
-
2
フライパンになすを入れ、サラダ油を回しかけてざっと絡める。
皮目を下にして水大さじ３をふる。
蓋をして中火にかけて８分ほど蒸して完成。 -
3
食べる時は
・生姜醤油をかけて
・ポン酢をかけて
・シンプルに塩のみ！
色々アレンジ可能★
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- カテゴリ
- なす全般フライパン一つでできる
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よしか582024/10/08 02:28
簡単に一品出来て嬉しいレシピ！感謝致します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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