ねぎ塩ニンニクダレのカツオのたたき！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオのたたき
- 1さく
- 白ネギ
- 1/3本
- 大葉
- 5枚
- ★ごま油
- 大さじ2
- ★にんにくチューブ
- 大さじ1
- ★水
- 大さじ1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ★塩
- 小さじ1/4
- ★胡椒
- 少々
作り方
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- 1
-
- 白ネギ、大葉をみじん切りにする。
ブンブンチョッパーみ使うと楽！
-
- 2
-
- ★の調味料を全部入れて、1と混ぜる
-
- 3
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- カツオのたたきを粗く叩きます。
-
- 4
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- 2と3を混ぜ合わせて盛り付けたら完成！
きっかけ
カツオのたたきを買ったので普通に食べるよりアレンジしようと思って作ってみました(*^^*)
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