シンプルな唐揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。
-
2
ポリ袋に、鶏もも肉と
材料●をいれ、冷蔵庫で30分程置いてください。
その後、薄力粉と片栗粉卵を入れ、よく揉んでください。 -
3
フライパンに油をいれ、
あたたまりましたら、
手順2を揚げてください。
両面に焼き色がつくまで
揚げてください。 -
4
両面に焼き色がついて、
キッチンペーパーなどで
油を取ります。
二度揚げするので、
再度、フライパンにいれ、2分程揚げれば完成です。
きっかけ
カリカリの唐揚げが食べたかったから。
おいしくなるコツ
片栗粉と薄力粉を混ぜたもので揚げること、 二度揚げすることで、よりカリカリの唐揚げになりますよ!
- レシピID:1900026414
- 公開日:2024/07/05
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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