鉄板でこんがりトンテキ♪温玉乗っけレシピ・作り方

Name: 鉄板でこんがりトンテキ♪温玉乗っけ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: とんかつ（トンテキ）用豚肉 2枚; 温泉卵 2個; 塩胡椒 4振り; ●ほりにし 2振り; ●黒瀬のスパイス 4振り; 生醤油 1回し; ごま油 大さじ1

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約15分
300円前後

☆りんりんりん☆

こんがり焼いたトンテキと温泉卵がよくあいます。

材料（2人分）

とんかつ（トンテキ）用豚肉: 2枚

温泉卵: 2個

塩胡椒: 4振り

●ほりにし: 2振り

●黒瀬のスパイス: 4振り

生醤油: 1回し

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

鉄板を強火で良く発し、煙が出てきたら中火にする。ごま油を敷き、トンテキ用豚肉を入れ、塩胡椒する。裏面に焦げ目がついてきたらひっくり返す。●を振りかける。
2

時々返しながら中まで火が通ったら、生醤油を回しかけ、こんがり焦げ目がつけば、皿に取り出す。
3

上にお好みで温泉卵を乗せて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯の一品です

公開日：2023/10/29

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☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。