ホットクックで★高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方

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++めい++
栄養満点の高野豆腐を使ったボリュームのある一品。
高野豆腐を戻さずにそのまま使います。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

高野豆腐（小さくカットされているもの）
50g
鶏むね肉
250g
にんじん
1/2本
じゃがいも
2個
卵
2個
だし汁
500
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
    にんじん、じゃがいもは1.5～2㎝角に切る。
  2. 2
    内鍋に高野豆腐、だし汁、酒、みりん、鶏むね肉、にんじん、じゃがいもの順に入れてホットクックにセットする。
  3. 3
    手動で作る→煮物を作る→混ぜない→13分→スタート。
    加熱後溶き卵を回し入れて加熱延長で3分で完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏モモ肉でも。

きっかけ

子供の学校の給食メニューを参考にしました。

公開日：2023/10/07
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐鶏むね肉にんじんじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/07 07:12
ご馳走様でした♪
89353652nao
作ってくださってありがとうございます。よかったらまた作ってみて下さいね。

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