ニラもやし入り♪バター醤油味の肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- ニラ（3センチに切る） 1束
- ●玉ねぎ（くし切り） 1/2個
- ●キャベツ（ざく切り） 4枚
- ●ピーマン（細切り） 2個
- 豚バラ薄切り肉（3センチに切る） 200g
- 牛脂 1個
- ニンニク（みじん切り） 1かけ
- フランス産バター 大さじ2.5
- 生醤油 大さじ1.5〜2
- 塩胡椒 3振りくらい
作り方
-
1
大きめのフライパンに牛脂とニンニクを入れ弱火で温める。
ニンニクの香りがたてば、豚バラ薄切り肉を加え、中火に強めて炒める。 -
2
●も加えて火を通す。
フランス産バターを加え、溶けてきたら生醤油も入れる。
最後にニラともやしも加え、
塩胡椒で味を整える。
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☆りんりんりん☆
使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。
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●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。
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