ひと晩寝かせた＊冷製＊味噌玉ねぎピーナツ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①玉ねぎ→幅が大きめのくし切りにして耐熱皿に入れる
   
   ②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる

2. 2

   ①レンジ500wで5分〜6分ほど加熱する
   
   ②レンジから取り出しラップをしたまま数分蒸らす

3. 3

   玉ねぎが半透明になったらラップをはずす

4. 4

   みりん、味噌、塩麹を加えて玉ねぎとよく混ぜ合わせる

5. 5

   ①ピーナツをキッチンばさみで半分にカットする(ケガ注意)
   
   ②玉ねぎに加えて混ぜ合わせる

6. 6

   ①粗熱が取れたらラップをしてからビニール袋に入れる
   
   ②冷蔵庫に入れてひと晩ねかせる

7. 7

   お皿に盛り付け、できあがり