ピーマン＆ナスの肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、乱切りにしたナスとヘタとタネを除いて一口大にしたピーマンを加える。炒まってきたら端に寄せ、豚ひき肉も入れる。

3. 3

   豚ひき肉を崩しながら炒め、火が通ってきたら1を流し入れ、全体に絡めながら炒める。
   全体に味が馴染んだら出来上がり！