イカとじゃがいものニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにし、水にさらしておく。

2. 2

   イカを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ニンニクをみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ、香りが立つまで炒める。

5. 5

   じゃがいもの水気を切って、炒める。

6. 6

   じゃがいもが透き通ってきたらイカを加え、さらに炒める。

7. 7

   イカに火が通ったらコンソメで味を整えて完成！