お鍋で簡単♪金柑の甘煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 金柑 15個くらい
- 水（あくぬき用） 金柑が浸る量
- 水（煮込み用） 金柑が浸る量
- グラニュー糖 大さじ3
作り方
-
1
金柑はサッと洗い、ヘタを取っておく。
水（あくぬき用）と鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら弱火にして2分煮る。
すぐにザルに上げる。 -
2
水と1を鍋に戻し、弱火にかける。沸騰したらグラニュー糖を入れ、軽く木べらで混ぜながら８分煮る。
器に移し、粗熱が取れるまで置いておく。 - 3 冷蔵庫で一日ほど寝かせた方が味が落ち着いて美味しいです。
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☆りんりんりん☆
使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。
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●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。
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