豆餅のカリカリ揚げ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、重ならないよう豆餅を並べて、弱目の中火にかける。
   蓋をしておく。

2. 2

   豆餅が少し膨れてきたら返して、また蓋をして焼く。
   両面をこんがり揚げ焼きして、箸が餅に通り中心まで柔らかくなったら、良く油を切る。

3. 3

   お好みで●をかけて、出来上がり。
   おススメはめんつゆです。