残った白菜で♪梅ひじき和えの浅漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白菜(白い根元部分)
- 2センチくらい
- 塩
- 小さじ1/2
- 梅ひじきふりかけ
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- 白菜は細切りにする。
塩を振りかけ、5分ほどおく。
水分が出てくるので、軽く絞る。
-
- 2
- 1をジップロックに入れ、梅ひじき振りかけも入れる。軽く混ぜ合わせ、袋の上から少し揉んで、空気を抜いて密封してから、冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
- 食べる時も少し水分を切ってから皿に盛る。出来上がり。
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