豚肉と白菜の中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を揉み込み片栗粉をまぶす。
- 2 白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油をしき、1を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら白菜、にんじん、ねぎを入れ中火で炒める。
- 5 ☆を入れ、弱火で煮る。
- 6 白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら完成。
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