味噌をからめた人参とキャベツのサラダ レシピ・作り方

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1=1*menulis di udara*
にんじんをシリコンスチーマー&レンジでやわらかくして味噌をからめました

蒸しキャベツと和えた温サラダです

材料(1人分)

にんじん
1本
味噌
大さじ2
キャベツ
2〜3枚
白いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんを洗って乱切りにする
  2. 2
    ①にんじんをシリコンスチーマーに入れてフタをする

    ②レンジ500wで3〜4分熱する

    ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
  3. 3
    ①にんじんにつまようじを刺し、やわらかくなっていたら器に移す

    ②味噌と合わせて混ぜてなじませておく
  4. 4
    ①キャベツをスチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする

    ②レンジ500wで3〜4分熱する

    ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
  5. 5
    ①キャベツをお皿に移す

    ②キッチンばさみで刻む
  6. 6
    キャベツと味噌をからめたにんじんを合わせ、まぜる
  7. 7
    白いりごまをふりかけ、できあがり

おいしくなるコツ

気分で味噌の量を加減します

きっかけ

お味噌で味付けするのが好きなので

公開日:2022/06/29

関連情報

カテゴリ
にんじんホットサラダ・温野菜シリコンスチーマーで作る野菜のおかずキャベツ味噌

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1=1*menulis di udara* 電子レンジ/シリコンスチーマー/キッチンばさみ/深めホットプレート/トースター/瞬間湯沸かしポット/やわらか調理

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