チョコチップカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーは
   合わせてふるっておく。
   
   バターを室温に戻し、
   泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
   砂糖を3回に分けて加えてその都度しっかり混ぜる。

   

2. 2 溶き卵を少しずつ加えて
   泡立て器でしっかり混ぜる。
   牛乳も何回かに分けて加えて、
   しっかり混ぜる。
   すぐにふるった粉類を加える。

   

3. 3 切るようにさっくりと
   ゴムベラで混ぜる。
   混ざったら
   チョコチップを加えて
   混ぜる。
   (チョコチップはトッピング用に少し残しておく。)

   

4. 4 マフィン型を用意して
   8分目ほど生地を入れる。
   残しておいたチョコチップを
   飾る。
   
   オーブンは
   170℃で予熱。

   

5. 5 170℃のオーブンで約25分。
   (ご家庭のオーブンで調整してください。)