カリッふわっ簡単ドーナツ レシピ・作り方
材料（20〜25個人分）
作り方
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1
バターはレンジにかけて溶かしておく。
ボウルたまごを割り入れ、
砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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2
1のボウルに溶かしたバターと牛乳を加えて良く混ぜる。
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3
薄力粉とベーキングパウダー、
塩をふるい入れ
ゴムベラで粉気がなくなるまで
さっくり混ぜ合わせる。
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4
混ざったらラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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5
揚げ油(分量外)を150℃〜160℃程に熱して、
スプーンですくい落として
こげないようにひっくり返しながらじっくり中まで火を通す。
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6
火が通ったら油を切り
熱いうちに砂糖をまぶし
出来上がり。
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まわりはカリッと中はふわっ。
スプーンですくい落として成型いらず。