【うまい！安い！早い！】お店の牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋またはフライパンに★を全て入れて沸騰させる。

2. 2

   玉ねぎ1個を1-2cm幅で切って鍋に投入。

3. 3

   牛バラ肉を広げながら鍋に投入。
   （牛バラ肉は国産ではなく、オーストラリア産やアメリカ産の薄っぺらい方が、よりソレっぽくなります。）

4. 4

   材料が鍋に入っている状態で1分間沸騰させたら弱火にして蓋をする。

5. 5

   5分煮込んだら完成ですが、玉ねぎが好みの柔らかさになるまで煮込んでもOKです。
   灰汁を取るかはお好みで。
   取らないと肉のパンチが効きます。
   取ると上品な味わいになります。

6. 6

   お好みで紅生姜やたまごをトッピングしても良いですね。