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エシャロットの塩漬け レシピ・作り方

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無双花
エシャロットをご飯、お酒の肴に

材料（4人分）

エシャロット
1束
塩
大さじ3
ごま油
大さじ5
輪切り唐辛子
大さじ1
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作り方

  1. 1
    エシャロットの茎【白い部分】と葉の部分で切り分ける
  2. 2
    袋に材料と調味料を加えてよく揉む
  3. 3
    冷蔵庫で一晩寝かせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで味の素を大さじ1加えると味が整います

きっかけ

知り合いに大量に頂き、あれこれ食べ方を考えてみました

公開日：2022/01/19
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カテゴリ
塩漬け

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