マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ レシピ・作り方

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栄養士☆まぼmama
マグロのアラがお値打ちに手に入ったらぜひ作ってみて！
臭みなく、とっても美味しいです(*^O^*)

材料（2人分）

マグロのアラ
300g
揚げ油
適宜
☆酒
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆しょうがのすりおろし
小さじ1
片栗粉
大さじ3～

作り方

  1. 1
    マグロのあらは食べやすい大きさに切り、☆に漬け込む。
  2. 2
    揚げ油を180度に温める。
    ①に片栗粉をまぶして揚げていく。
  3. 3
    5分ほど揚げたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マグロの竜田揚げが好きなので♪

公開日：2021/10/23
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カテゴリ
マグロ300円前後の節約料理100円以下の節約料理竜田揚げカジキマグロ（めかじき）

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