コク旨★ひき肉&ジャガイモの焼肉ピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ひき肉 150g
- ジャガイモ(くし切り) 1個
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ごま油 大さじ1
- 塩胡椒 2振り
- ●焼肉のたれ 大さじ1.5
- ●生醤油 小さじ2
- 冷凍パン生地 4個分
- ★辛子マヨネーズ 大さじ1
- ★焼肉のたれ 大さじ1
- ♪とろけるチーズ 大さじ2
- ♪ピザ用チーズ 大さじ3
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き、6〜8等分に切ってからラップでくるみ、レンジで2分半加熱する。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、冷凍ひき肉と玉ねぎを入れる。塩胡椒する。火が通るまで良く炒める。●を入れ、軽く混ぜ合わせ味付けする。
- 3 冷凍パン生地は解凍できたら一つにまとめ、オーブンシートを敷いた天板に薄く広げる。1と2を上に並べる。
- 4 3に♪を振り掛け、220度に余熱したオーブンで18分焼く。途中、中心の通りが甘ければ、アルミホイルをかぶせ、加熱時間を増やす。
- 5 4がこんがり焼けたら出来上がり!
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