クレイジーソルトのチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切り。
   人参は5mmほどの輪切り。
   じゃがいもは4つ切りにしてください。
   鶏もも肉の水分をキッチンペーパーで拭いて、クレイジーソルトを両面に振り掛けすり込んでおく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火でじっくり焼いてニンニクを取り出しておく。
   鶏もも肉を皮目から焼き目がつくように蓋をして焼く。
   空いているところにじゃがいも、人参を入れる。

3. 3

   皮目に焼き色がついたら裏返して、蓋をして中まで火を通す。
   じゃがいも、人参も途中裏返してください。

4. 4

   最後に皮目を下にしてパリッと焼く。
   途中出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ってください。

5. 5

   パリッと焼けたら出来上がりです。
   取っておいたニンニクも一緒にお皿に盛り付けて下さい。