めんつゆde簡単♡マグロのユッケ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロはお刺身のようにスライスし、★と一緒にポリ袋に入れる。手で優しく揉んで全体に漬けだれが浸かるようにして冷蔵庫で10〜30分漬け込む。

2. 2

   丼ぶり茶碗にご飯を盛って焼き海苔をちぎってのせる。

3. 3

   マグロをのせて余った漬けだれもかける。真ん中に卵黄を落とし、小口ネギをちらす。