卵入り焼きそば弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参、ピーマン、ハムを1.2㎝程度の細切りにします。
- 2 キャベツを一口大に切ります。
- 3 卵と砂糖を混ぜます。
- 4 熱したフライパンに油を大さじ1入れて熱くなったら3.の卵を流しいれ卵がふわっと固まったら皿に移します。
- 5 4.のフライパンに油を大さじ1/2入れ、1.2の材料を炒めます。
-
6
4.の野菜に軽く油が回ったら焼きそば麺を加えて混ぜます。
※
水は加えず箸で麺をほぐしながら炒めてください。 - 7 麺がほぐれたら付属の焼きそばソースかウスターソースを入れて軽く炒めます。
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8
出来上がった焼きそばに4.で作った卵を上に乗せ、紅ショウガをちらして出来上がりです。
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youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました
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ともトマトマト2021/06/11 08:43
毎日、お弁当がマンネリ化してたので、、子どもに喜んでもらえました(^^)d
ありがとうございました！
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