ヘルシー‼オートミール入りハンバーグのロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱の深めの容器に♪を入れ5分ほど置いておく。
   レンジで1分加熱して、軽く混ぜておく。
   オートミールがなかなか手に入らず、こちらをやっと見つけて購入でした！

2. 2

   ボウルに合い挽き肉を入れ、ゴムベラで混ぜる。★と1も加えこねるように混ぜ合わせる。玉ねぎのみじん切りも加えて混ぜる。

3. 3

   2をラップに4等分にしてそれぞれのせて、真ん中に一口チーズを2個ずつ中央に入れ、小判型に整える。

4. 4

   ハンバーグの形を整え、冷蔵庫で20分くらい休ませる。
   男子のハンバーグは大きめです^_^

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、4のラップを剥がして入れる。真ん中を少しへこませる。蓋をして3分焼いて焦げ目がついてきたら弱火にする。

6. 6

   5がさらに2分経過したらフライ返しでひっくり返し、中火にして蓋をして3分焼く。
   火が通ってきたら☆を入れ弱火にし、絡めながら焼く。
   汁気が少なくなってトロみがついたら焼き上がり。

7. 7

   器にご飯を盛り、ちぎったレタスを敷き、6を乗せる。目玉焼きも乗せ、フライパンに残ったソースをかける。