もちもち♪ココアクレープ レシピ・作り方
材料（約10枚人分）
作り方
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1
薄力粉とココアはあらかじめ合わせてふるっておく。
ボウルに卵、砂糖、塩を入れて混ぜる。 - 2 溶かしたバターを入れて混ぜる。
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3
牛乳を人肌程度に温める。
粉の1/2→牛乳の1/2→残りの粉→残りの牛乳の順に入れていき、そのつどよく混ぜる。
ザルでこして、冷蔵庫で1時間以上休ませる。 -
4
油をうすくひいたフライパンに流し、素早くフライパンをかたむけて全体に広げる。
縁が乾いたら裏返し、10秒程焼く。 -
5
お好みでクリームやフルーツをくるんだり、ミルクレープにしてどうぞ〜！
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