ピーマンとベビーコーンのお醤油炒め レシピ・作り方

ピーマンとベビーコーンのお醤油炒め
  • 約15分
  • 100円以下
youyouシェフ
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ベースの味となるお醤油の香ばしさがベビーコーンに良くあいます。冷めても水分が出ないのでお弁当の一品に良いです。

材料(2.3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは一口大に切ります。
  2. 2 ベビーコーンら半分に削ぎ切りにします。
  3. 3 油をひいたフライパンにピーマンから炒めます。
    やや弱火で焦げないようにゆっくり炒め柔らかくなったらベビーコーンを加えて全体に絡めます。
  4. 4 最後に○の調味料を合わせフライパンに入れ全体に絡めたら出来上がりです。
    火から下ろしてお皿に移して下さい。

きっかけ

ピーマン好きの息子のリクエストです。

おいしくなるコツ

火を止めてもフライパンの余熱で焦げやすくなりますので、仕上がったらすぐお皿に移して下さい。

  • レシピID:1900018952
  • 公開日:2020/09/06
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ピーマン
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