ふわふわ卵のニラ玉汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
【ネギ】は薄めの笹切りにします。
【ニラ】は3センチ幅程度に切ります。
【卵】はボウルに割り白身を切るように混ぜます。 - 2 〇の材料を鍋に入れて火にかけます
-
3
2.が沸騰したら火を弱め1.のネギを入れしんなりしたらニラを入れます。
-
4
再度沸騰した鍋の中を菜箸でぐるぐるっと回し1.の卵をゆっくり回し入れます。
- 5 卵を入れ終わったら弱〜中火にして蓋を3分して最後に胡椒をして出来上がりです。
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youyouシェフ
ご覧いただきありがとうございます。主婦になって調理師資格を取得しました
美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは動画も投稿していますのでよろしければ遊びにきてください ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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