シャキシャキ!ピリ辛えのき レシピ・作り方

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Mariaramo
簡単に作れてシャキシャキ食感のエノキがとっても美味しいです♡

材料(2人分)

えのき
2袋
☆コチュジャン
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆にんにく
小さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆ケチャップ
小さじ1
☆粉唐辛子
小さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1
    えのきの根本を切り、手でほぐしていきます。
  2. 2
    ☆を全て混ぜ合わせます。
  3. 3
    熱したフライパンに油を引き、えのきを炒めていきます。
  4. 4
    エノキがしんなりしてきたら酒を加え炒めます。
  5. 5
    ☆を加え全体に混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

ASMRでみたエノキがとても美味しそうだったので再現してみました♡

公開日:2020/05/21

関連情報

カテゴリ
えのきガーリック・にんにく

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Mariaramo 食べる事、飲む事が大好きです♡ 簡単に作れてお酒に合うおつまみが多めです✨美味しいと思ったレシピを紹介していきますので、ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです^ ^♡

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